こんばんは、ショウです。 秋晴れの日が続き、雨ばかりの最近では、めったになかったほどの気持ちの良い陽気が続いています。 上を見れば紅葉しつつある木々の葉、下を見れば木の実やキノコ。森歩きには最適な季節です。

おはようございます、ショウです。今年は栗が豊作！栗ごはんにして美味しく頂きました。 さて、表題の件です。今まで電話をいただかないと、予約申し込みができませんでしたが、ようやくネット予約ができるようになりました。大変お待た … 続きを読む →

おはようございます。ショウです。 秋らしい過ごしやすい気候となりました。突然ですが、秋の七草をご存知でしょうか。 「萩（ハギ）」「薄（ススキ）」「葛（クズ）」「撫子（ナデシコ）」「女郎花（オミナエシ」「藤袴（フジバカマ） … 続きを読む →

こんばんは、またまたショウです。 先日ご紹介した「タマゴダケ」ですが、美味しくいただきました！ オムレツ、ホウレンソウとのソテー、パスタ、スープ。どう食べても 美味しいうまみの強いキノコでした。   &nbsp … 続きを読む →

こんばんは、ショウです。 今週は自然学校で２つの学校が元気に活動しています。そんな中、自然学校担当のペコがきのこの写真を撮ってきてくれました！ きのこの赤ちゃんである幼菌は、まさにタマゴから生まれるような姿が可愛らしい“ … 続きを読む →