カテゴリー別アーカイブ: ショウ

外ごはんのすすめ

こんにちは、ショウです。 雨が降るとまだまだ肌寒い美方高原ですが、今日のように 天気が良い日は、暖かく外が気持ちいいです。   桜もきれいに咲いています。お弁当を持ってピクニック はいかがですか。シートをひいて … 続きを読む

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ダッチオーブンで料理しませんか

  こんにちは、ショウです。 ブログに登場するのが、何だかとても久しぶりです。 4月中旬を過ぎるとGWまであと少し。皆さんご予定 は決まりましたでしょうか。 きっとその頃、桜が見頃な美方高原でダッチオーブン 料 … 続きを読む

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糀のある生活

こんばんは、ショウです。 今日は1日中、雪が舞う美方高原です。5cmくらいは積もったかもしれません。 さて、今日は先日参加をしてきた食育フォーラムでつくった糀(こうじ)ネタを紹介します。だいぶ前から随分と出回ってきた塩糀 … 続きを読む

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のぞいてみると…

                こんばんは、ショウです。 自然の家のある場所に設置された望遠鏡をのぞくと、こんな光景が見られます。 ここの温 … 続きを読む

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春のような一日

こんばんは、ショウです。 今日の美方高原は、とても温かく風の強い1日でした。九州・四国・中国地方では 春一番が吹いたようなので、美方高原にも春一番がきていたかもしれません。 こんな気温が高い日には、雪がどんどん解けていき … 続きを読む

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